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Scharfe Gmüaspartie... Chili, Paprika & Co.

Das Wissen um alte Kultursorten sowie deren Erhalt weiterzugeben, ist eines der Ziele von Gemüsebauerin Daniela Glos. In einem Projekt mit ihren Schülerinnen und Schülern am BSBZ Hohenems zieht sie Jungpflanzen aus alten Sorten und macht sie an den Markttagen am BSBZ im Mai den Vorarlberger Hobbygärtnerninnen und Hobbygärtnern zugänglich.

Über den Wolken: Daniela Glos zieht Tomaten auf 1.200 m

Daniela Glos unterrichtet an der Landwirtschaftsschule in Hohenems Gemüsebau. Im Gespräch mit Probier amol erzählt die sympathische Tirolerin von Tomaten auf 1.200 m Seehöhe, Gemüse als gesellschaftlichem Statement und  ihrem Lieblingsgemüse.

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